...variedad de Salchichas fritas, flambeadas al Brandy con Chucrút y Papas salteadas

Tres diferentes Chorizos con Col verde, puré de Papas y Salsa Madeira

Lomito, Ubre, Corazón, Tripa y Chorizo con Papa al Pesto y Verduras salteadas

Salchicha Turinga, Morcilla, Costilla de Cerdo, Lomito de Res con Col rojo y Papas salteadas

Vários Chorizos y Tocino acampañado de Albóndiga de Pan y Chucrut frito, flambeado en la mesa con Kümmel

Chorizos y costilla de Cerdo con Papas blancas y Col verde

Queso de Carne, Chorizo Núremberg y Albóndiga de pan en una Salsa de Cerveza

Variedad de carnes de Cerdo con Chucrút y Papas salteadas

Variedad de carnes de Llama con Col rojo y pilaf de Quinua

Especialidad Bávara, Nudo frito con ensalada de Repollo y Albóndiga de Pan

Especialidad Prusiana, Nudo cocido con Chucrút y puré de Papas

Piernas y Alitas de Pollo en una Salsa picante de Ají y Miel con cuñas de Papa

Lonjas de Lomo de Res salteados con Cebolla, Morrón y variedad de Legum- bres, flambeado en la mesa

Variedad de Fiambres a base Vegetal.