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El autentico sabor alemán, solo en Reineke Fuchs.
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Pescados | Fisch

Filete de Trucha

1... al Limón 2... con Almendras y Brócoli 3... en salsa de Eneldo 4... con Alcaparras 5... al Vapor 6... en cama de Chucrut a la Crema

Chicharrón de Surubí

...con Ensalada Waldorf y diferentes Salsas

Milanesa de Surubí

...con Yuca frita

Cordon bleu de Surubí

Relleno con tocino y queso, cubierto con puerro, con tallarines de verdura

Surubí a la Piedra

Filete servido sobre una piedra caliente, servido con ensalada Suábia

Ragout Mixto de Pescado

Pescados, Mariscos y Verdura en Salsa de Vino, servido con Arroz

Lingüini a la Marinera

Masriscos en Salsa de Crema O Tomate (con O sin Ajo)

Salmón a la Plancha

...en Mantequilla, Ajo, Brócoli, Papa noisette

Tierra y Mar

Lomo de res y camarones sobre una piedra caliente, servido con legumbres y papas