La fusión culinaria Alemano-Boliviana
Chuleta de Cerdo ahumada a la plancha con puré de papa, pure de manzana y Chucrut
Carne de Llama servida sobre una Roca caliente con torta de Quinua
...en Salsa Barbacoa casera con Papa al folio y Col Rojo
...al Grillé. con Papas Fritas y Verduras
...frita con Romero fresco, cuñas de Papa y Verduras
Especialidad del sud-oeste de Alemania. Tocino, rodajas de cebolla y crema agria, sobre una masa especial
Escabeche de Cerdo casero, Papas salteadas, rodajas de Cebolla y salsa Tártara
Ñoquis suabios con Chucrút frito y Tocino (o Vegetariano)
...a base de Papas y Verduras, Huevos y Chorizo Español (o Vegetariano)
Fuente de Arroz con gran variedad de Mariscos, Chorizo Español y Pollo
Filete de Pavo en salsa de Arándano con tortitas de Papa (Kartoffelpuffer) y Legumbres
Pato al Horno con salsa a su elección (Ciruela, Naranja, Cereza o Arándano)