Una alegria para los amantes de las cervezas de trigo es la nueva Erdinger Urweisse. La receta proviene de los primeros años de la cervecería del siglo 19. Una malta bien especial, un lúpulo diferente y otra levadura de fermentación alta dan un sabor fuerte y aromático con un paladar algo más seco y un notable sabor a lúpulo a esta creación cervecera. Su caracter especial esta marcado por su vaso diferente al estilo tradicional bávaro.